Nos encontraremos a la hora 6:50 en Plaza de la Bandera, y saldremos puntualmente a las 7:00 rumbo al Oeste del país, pasaremos por Plaza Cuba a las 7:10.
Luego de recorrer aproximadamente 210 km por la Ruta 1 y la 21 llegaremos al primer destino de esta jornada: el pueblo de Conchillas, ubicado a orillas del Río de la Plata. El pueblo surge como consecuencia de la idea que tienen en Buenos Aires de crear un nuevo puerto de piedra, que de esta manera sustituyera el antiguo puerto de madera que tenían en la capital argentina, a finales del siglo XIX.
La empresa que se encargaría de llevar adelante esta nueva construcción sería la firma inglesa C. H. Walker y Cia. quienes se dieron cuenta que cruzando el Río de la Plata se encontraba una zona con grandes cantidades de arena y piedra, material con el cual querían realizar el nuevo puerto. Esa zona, como ya se imaginan, era la actual Conchillas.
La empresa inglesa se asienta allí llevando consigo profesionales de variadas nacionalidades: ingleses, búlgaros, italianos, entre otros. Para esto construyeron viviendas que, en algunos casos, hoy se siguen conservando y fueron nombradas, junto con el hotel Conchillas, Monumento Histórico Nacional.
Conoceremos también la Casa Evans, un edificio fundado por el inmigrante y comerciante David Evans, que a comienzos del siglo XX funcionó como almacén de ramos generales y que hoy es Monumento Histórico Nacional.
Finalizada la visita a Conchillas, nos dirigiremos rumbo a la Bodega Fripp, una bodega familiar nacida en el año 2008 con una producción de 200 litros, y que al día de hoy alcanza una producción que supera ampliamente los 20.000. Allí compartiremos el almuerzo y también tendremos la posibilidad de disfrutar de la variada carta de vinos que allí se producen:
🧀 Entrada: Tabla de quesos y chacinados de la zona, pan casero, salsas y frutos.
🥩 Principal: Cordero y varios cortes de carnes, papas, boniatos y verduras de estación.
🍨 Postre: Helado de crema con salsa casera de uvas.
🍷 Degustación de vinos Ilusión: Chardonay, Cabernet Franc - Marselan, Tannat - Merlot y Tannat Reserva.
Luego del almuerzo y sobremesa emprenderemos retorno rumbo a Montevideo, destino al cual estaremos llegando aproximadamente a las 21 hs.