Nos encontraremos a la hora 7:25 en Plaza de la Bandera, y saldremos puntualmente a las 7:30 rumbo al Este del país, puedes subir en el camino (Avda. Italia, Avda. de las Américas y Ruta Interbalnearia).
Nuestra primer visita de la jornada será el Castillo de Las Flores: Muros que parecen de piedra y torres de ladrillo hacen sumamente singular al castillo que edificó Humerto Pittamiglio en el año 1956, sobre una elevación natural con una vista privilegiada, frente a un terreno que se prolonga por varios kilómetros.
Nuestro viaje continuará en Pueblo Edén, allí se ubica el Restaurante “La Posta de Vaimaca”, lugar que elegimos para el almuerzo debido a la calidad de su gastronomía casera, y a la particular tranquilidad de su entorno.
Luego del almuerzo continuaremos ruta rumbo a la Bodega Garzón, asentada sobre algunos suelos graníticos más antiguos del mundo, la finca cubre 2.200 hectáreas con una vibrante biodiversidad que incluye bosques nativos vírgenes y palmeras. Impresionantes ejemplos de rocas antiguas sobresalen de los sótanos subterráneos, formando parte de la arquitectura misma, construida teniendo en cuenta la sostenibilidad.
La Bodega se encuentra en la misma latitud que las mejores bodegas de Chile, Argentina, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. Las 240 hectáreas de viñedo están divididas en más de 1.000 parcelas distintas, cada una de ellas identificada por su microclima, orientación, humedad, exposición al sol y composición del suelo específicos. Transmitir esto a través de los vinos es la principal preocupación de la bodega.
ACTIVIDADES A REALIZAR EN LA BODEGA:
Tour Garzón Single Vineyard
La experiencia enoturística incluirá lo siguiente:
Visita guiada por las instalaciones de la bodega.
Degustación 2 vinos de la línea reserva durante el recorrido.
Paseo por el viñedo en carro.
Degustación de 3 de nuestros aceites de oliva extra virgen Colinas de Garzón.
Degustación de 3 vinos Single Vineyard con una tabla con queso, pan de campo, frutos secos y aceitunas.
Finalizado el almuerzo emprenderemos retorno rumbo a Montevideo, destino al cual estaremos llegando aproximadamente a las 22 hs.